Ja, kanske för att skolan för länge sedan var en lantgård som ägdes av Martina – ni vet, hon som lärde ut gymnastik i England och som har en minnessten i vår skog? Hon bestämde att gården skulle användas för att utbilda kvinnliga trädgårdsmästare. Bjärehalvön är ett äppleodlardistrikt och det föll sig naturligt att plantera över 1000 träd på skolans mark. Styrelsen bestämde 1914 att skolan skulle heta Apelryd. Apel betyder just – äpple.

Äpplet är en symbol för kunskap. Många tror att det var ett äpple som åts i den bibliska berättelsen om Adam och Eva. Äpplet är en viktig symbol också i den fornnordiska mytologin där gudinnan Idun vaktar de gyllene äpplena som ger asarna evig ungdom, hälsa och lycka. Endast en tugga behövdes och man blev ung på nytt.

För mig är äpplen närproducerat och sunt: ”Ett äpple om dagen håller doktorn borta från magen”! Visst har det spelats fula trick där äpplen har varit inblandade, t ex Snövit eller Afrodites förgiftade äpplen. Varför har författarna till sådana historier valt att förgifta just äpplen? Varför inte päron? Såklart, därför att äpplen symboliserar så mycket mer än bara ett mellanmål!

Maria Kristensson, rektor