Kursplan Mat och dryck

Gymnasiegemensamma ämnen

Engelska 5

Historia 1a1

Idrott och hälsa 1

Matematik 1

Naturkunskap 1b

Religionskunskap 1

Samhällskunskap 1a1

Svenska 1

 

Programgemensamma ämnen

Branschkunskap

Livsmedels- och näringskunskap

Service och bemötande

Hygien

 

Inriktning kök och servering

Matlagning 1

Mat och dryck i kombination

Servering

 

Fördjupning mat och dryck

Matlagning 2

Matlagning 3

Matlagning 4

Barteknik

Drycker och ansvarsfull alkoholservering

Engelska 6

 

Gymnasiearbete